2017年07月21日
庭でピザを焼いた
息子達は今日から夏休み
昨日は通信簿をもらってきました。
次男YUは初めての通信簿でイマイチ分かってなかったですが、
『成績良かったらゲーム買ってや』が口癖でした・・
DAIは社会が全項目で良く出来ましたで、理科も1項目以外良く出来ました
YUは算数が全項目で良く出来ましたオレに似た 得意の音楽もほぼ良く出来ました。こちらもオレに似た(^^♪
御褒美にじいちゃんにケーキを買って貰いました
この前の休みの日に、前回GWキャンプに投入したピザ窯でピザを作ってみました
前回キャンプの時は市販の生地を使って上手くできたものの
2枚目は裏が焦げ焦げで・・・
火力が強すぎたのか5分ほどで、焦げ焦げでした(>_<)
ピザストーンも一回目にして焦げてしまった(>_<)
今回は生地から作ってみました
2枚しか焼かないので炭をケチったせいか250度まで上がらず苦戦しましたが、
めっちゃ上手く焼けました
裏面が焦げずに、うまい具合にパリパリで!
1枚目はトマトとピーマンとベーコンのトッピング!
勿論、野菜は自家製
トッピングはYUが手伝ってくれました
食べた瞬間 感動するくらい美味くて
1枚目を食べ終わる頃にはセットしておいた2枚目が出来あがり
これまた裏も表も完璧な焼け具合でした
2枚目はシーフードピザ
思わず妻に『めっちゃ美味いやんなぁ』と確認すると
素直に妻も頷きました
長男にも強制的に『店で食べるんのんと変わらへんやんなぁ』と同意を求めましたが
長男はシーフードピザは美味しいけど、最初のはトマトが大きくてイマイチだったようです・・・
強力粉まだまだあるので次回はどんなトッピングにするか楽しみです
メモ 2枚分
強力粉200g
薄力粉50g
砂糖10g
塩 小さじ1/2
ドライイースト 小さじ1
水 160cc
オリーブオイル 大さじ1/2
昨日は通信簿をもらってきました。
次男YUは初めての通信簿でイマイチ分かってなかったですが、
『成績良かったらゲーム買ってや』が口癖でした・・
DAIは社会が全項目で良く出来ましたで、理科も1項目以外良く出来ました
YUは算数が全項目で良く出来ましたオレに似た 得意の音楽もほぼ良く出来ました。こちらもオレに似た(^^♪
御褒美にじいちゃんにケーキを買って貰いました
この前の休みの日に、前回GWキャンプに投入したピザ窯でピザを作ってみました
前回キャンプの時は市販の生地を使って上手くできたものの
2枚目は裏が焦げ焦げで・・・
火力が強すぎたのか5分ほどで、焦げ焦げでした(>_<)
ピザストーンも一回目にして焦げてしまった(>_<)
今回は生地から作ってみました
2枚しか焼かないので炭をケチったせいか250度まで上がらず苦戦しましたが、
めっちゃ上手く焼けました
裏面が焦げずに、うまい具合にパリパリで!
1枚目はトマトとピーマンとベーコンのトッピング!
勿論、野菜は自家製
トッピングはYUが手伝ってくれました
食べた瞬間 感動するくらい美味くて
1枚目を食べ終わる頃にはセットしておいた2枚目が出来あがり
これまた裏も表も完璧な焼け具合でした
2枚目はシーフードピザ
思わず妻に『めっちゃ美味いやんなぁ』と確認すると
素直に妻も頷きました
長男にも強制的に『店で食べるんのんと変わらへんやんなぁ』と同意を求めましたが
長男はシーフードピザは美味しいけど、最初のはトマトが大きくてイマイチだったようです・・・
強力粉まだまだあるので次回はどんなトッピングにするか楽しみです
メモ 2枚分
強力粉200g
薄力粉50g
砂糖10g
塩 小さじ1/2
ドライイースト 小さじ1
水 160cc
オリーブオイル 大さじ1/2
Posted by アサー at 17:38│Comments(2)
この記事へのコメント
こんばんは~お久しぶりです♪
めっちゃ美味しそうに焼けてますね!
うちもピザ焼きたいので旦那にプレゼンしたんですが、却下されました(;´▽`A“
次はキャンプで、ピザ作りかな?(*'ㅂ'*)b
めっちゃ美味しそうに焼けてますね!
うちもピザ焼きたいので旦那にプレゼンしたんですが、却下されました(;´▽`A“
次はキャンプで、ピザ作りかな?(*'ㅂ'*)b
Posted by ちびまま at 2017年07月21日 18:38
ちびママさん♪
次回はキャンプでやってみます。
途中どうなることかと思いましたが
ピザ屋さんしようかと思うくらい上手く焼けました(*^_^*)
この尾上製 みなさんよくレポしてますが、ホントに上手く焼けるものだと思いました。
次回はキャンプでやってみます。
途中どうなることかと思いましたが
ピザ屋さんしようかと思うくらい上手く焼けました(*^_^*)
この尾上製 みなさんよくレポしてますが、ホントに上手く焼けるものだと思いました。
Posted by アサー at 2017年07月21日 21:30
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